Már a név leírásakor összefutott a nyál a számban, egyszerűen imádom ezt az ételt, olyan egyszerű és egyben fenséges is. Mint sok indiai ételre, erre is igaz, ahány ház annyi szokás. A fűszerekkel ízlésed szerint próbálkozhatsz A mutter vagy matar…
Már a név leírásakor összefutott a nyál a számban, egyszerűen imádom ezt az ételt, olyan egyszerű és egyben fenséges is. Mint sok indiai ételre, erre is igaz, ahány ház annyi szokás. A fűszerekkel ízlésed szerint próbálkozhatsz A mutter vagy matar…
Ismét találkozhattok Velünk. Élmények, képek és információk, hogy hogyan utazhatsz Tomival és Rolanddal nagyon olcsón Indiába! A beszélgetés helyszíne most is a Belső Barlang Életmód központ lesz. Mindenkit szeretettel várunk, aki belekóstolna, megtapasztalná e csodálatos ország értékeit, látványosságait, lakosait, vallásait,…
Tanakodtunk, hogy tudnánk még izgalmasabbá, még “indiásabbá” tenni az utazásunkat. Sok mindenkinek ugrik be India kapcsán a vonat, a riksa közlekedési eszközök, és ha az ember eljut e színes és népes országba, akkor ezt feltétlen ki akarja próbálni. Mi azt…
Fallabda után nagyon megéheztem, de fogalmam sem volt mit egyek. Aztán jött a szikra és már mentem is a boltba venni császárzsömlét és lapka sajtot. Arambolon szinte minden reggel egy indiai család kis kifőzdéjébe jártunk, hol bhaji breadet, hol cheese…
Még nem volt húsos recept a Gastro Blogban (na jó rákos már volt, de az nem ugyanaz), pótolnunk kellett ezt a hiányt. Bemutatok egy elsőre bonyolultnak tűnő receptet, de megnyugtathatok mindenkit, hogy csak ki kell mérni a sok fűszert és…
Mit szólnál, ha itt töltenél 3 napot pihenéssel, ismerkedkedéssel, jógával, fürdéssel, kirándulással, vásárolgatással és napozással? Ez vár Rád (ó Te szegény ) az utunk elején, ha velünk tartasz!
ÚJ INFÓ Ha a beszélgetős esténk folyamán befizeted nálunk a repülőjegy 50e Ft-os foglalási díját, akkor a csoportos jegyvásárlás miatt 10e Ft kedvezményt kapsz a repülőjegy árából!
Az egyik kedvenc ételem receptjét mutatom be Nektek, amilyen egyszerű étel, annyira finom, na és persze annyira csípős is Hozzávalók: 3 főre 150 g csicseriborsó 2-3 ek. olaj 1 tk kömény (egész) 10-15 szem egész fekete bors 2-3 kisebb babérlevél…
Dhálnak nevezik a hántolt lencsét, borsót, babot, és ugyanígy nevezik a belőlük készült ételt. A dhalt leginkább egy sűrű leveshez hasonlíthatjuk. Zöldséges ételekkel, rizzsel, valamilyen lepénykenyérrel együtt fogyasztják. Így együtt teljes értékű tápláléka a védikus konyhának. A Thali elengedhetetlen összetevője.…